Celulaze su vrlo značajna grupa industrijskih enzima koja se primenjuje u industriji hrane,
tekstilnoj industriji, proizvodnji papira i deterdženata. U novije vreme mnogobrojna istraživanja su
fokusirana na izolovanje novih celulaza iz mikrobnih procesa i optimizaciju njihove primene u
razgradnji lignocelulozne frakcije biljne biomase. Posle tretmana ovih sirovina celulazama povećava
se njihova svarljivost i fermentabilnost što ih čini pogodnijim za primenu u proizvodnji hrane za
životinje. U ovom radu ispitana je imobilizacija celulaze iz Aspergillus niger na novu seriju
biokompatibilnih polimetakrilatnih nosača za primenu u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.
Primenjeni su nosači sa različitim funkcionalnim grupama i različitim dužinama akrilnih lanaca koji
ih povezuju sa površinom nosača. Najefikasnija imobilizacija celulaze se postigla primenom umereno
poroznog nosača sa amino-grupama - LifetechTM ECR8409F. Nakon izbora nosača, optimizovani
su uslovi imobilizacije. U...tvrđeno je da se pri pH 6 i početnoj koncentraciji proteina od 23,3 mg/g
nosača i 28 mg/g nosača dobija imobilisani enzimski preparat najveće aktivnosti (400 IU/g nosača i
450 IU/g nosača). Imobilisana i slobodna celulaza primenjene su na hidrolizu lignocelulozne frakcije
suncokretove sačme pri čemu su hidrolizati analizirani tečnom hromatografijom visokih performansi
sa kolonom (Hyper REZ XP Carbohydrate Ca2+) za razdvajanje sećera. Detektovane su niže
koncentracije redukujućih šećera sa imobilisanim enzimom.
TY - CONF
AU - Knežević, Nataša
AU - Bezbradica, Dejan
AU - Bugarčić, Mladen
AU - Jovanović, Aleksandar
AU - Bošnjaković, Jovana
AU - Marinković, Aleksandar
PY - 2021
UR - https://ritnms.itnms.ac.rs/handle/123456789/954
AB - Celulaze su vrlo značajna grupa industrijskih enzima koja se primenjuje u industriji hrane,
tekstilnoj industriji, proizvodnji papira i deterdženata. U novije vreme mnogobrojna istraživanja su
fokusirana na izolovanje novih celulaza iz mikrobnih procesa i optimizaciju njihove primene u
razgradnji lignocelulozne frakcije biljne biomase. Posle tretmana ovih sirovina celulazama povećava
se njihova svarljivost i fermentabilnost što ih čini pogodnijim za primenu u proizvodnji hrane za
životinje. U ovom radu ispitana je imobilizacija celulaze iz Aspergillus niger na novu seriju
biokompatibilnih polimetakrilatnih nosača za primenu u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.
Primenjeni su nosači sa različitim funkcionalnim grupama i različitim dužinama akrilnih lanaca koji
ih povezuju sa površinom nosača. Najefikasnija imobilizacija celulaze se postigla primenom umereno
poroznog nosača sa amino-grupama - LifetechTM ECR8409F. Nakon izbora nosača, optimizovani
su uslovi imobilizacije. Utvrđeno je da se pri pH 6 i početnoj koncentraciji proteina od 23,3 mg/g
nosača i 28 mg/g nosača dobija imobilisani enzimski preparat najveće aktivnosti (400 IU/g nosača i
450 IU/g nosača). Imobilisana i slobodna celulaza primenjene su na hidrolizu lignocelulozne frakcije
suncokretove sačme pri čemu su hidrolizati analizirani tečnom hromatografijom visokih performansi
sa kolonom (Hyper REZ XP Carbohydrate Ca2+) za razdvajanje sećera. Detektovane su niže
koncentracije redukujućih šećera sa imobilisanim enzimom.
PB - Beograd : Akademija tehničkih strukovnih studija
C3 - Šesti naučno-stručni skup Politehnika
T1 - Imobilizacija celulaza na polimetakrilatne nosače
EP - 220
SP - 215
ER -
@conference{
author = "Knežević, Nataša and Bezbradica, Dejan and Bugarčić, Mladen and Jovanović, Aleksandar and Bošnjaković, Jovana and Marinković, Aleksandar",
year = "2021",
abstract = "Celulaze su vrlo značajna grupa industrijskih enzima koja se primenjuje u industriji hrane,
tekstilnoj industriji, proizvodnji papira i deterdženata. U novije vreme mnogobrojna istraživanja su
fokusirana na izolovanje novih celulaza iz mikrobnih procesa i optimizaciju njihove primene u
razgradnji lignocelulozne frakcije biljne biomase. Posle tretmana ovih sirovina celulazama povećava
se njihova svarljivost i fermentabilnost što ih čini pogodnijim za primenu u proizvodnji hrane za
životinje. U ovom radu ispitana je imobilizacija celulaze iz Aspergillus niger na novu seriju
biokompatibilnih polimetakrilatnih nosača za primenu u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.
Primenjeni su nosači sa različitim funkcionalnim grupama i različitim dužinama akrilnih lanaca koji
ih povezuju sa površinom nosača. Najefikasnija imobilizacija celulaze se postigla primenom umereno
poroznog nosača sa amino-grupama - LifetechTM ECR8409F. Nakon izbora nosača, optimizovani
su uslovi imobilizacije. Utvrđeno je da se pri pH 6 i početnoj koncentraciji proteina od 23,3 mg/g
nosača i 28 mg/g nosača dobija imobilisani enzimski preparat najveće aktivnosti (400 IU/g nosača i
450 IU/g nosača). Imobilisana i slobodna celulaza primenjene su na hidrolizu lignocelulozne frakcije
suncokretove sačme pri čemu su hidrolizati analizirani tečnom hromatografijom visokih performansi
sa kolonom (Hyper REZ XP Carbohydrate Ca2+) za razdvajanje sećera. Detektovane su niže
koncentracije redukujućih šećera sa imobilisanim enzimom.",
publisher = "Beograd : Akademija tehničkih strukovnih studija",
journal = "Šesti naučno-stručni skup Politehnika",
title = "Imobilizacija celulaza na polimetakrilatne nosače",
pages = "220-215"
}
Knežević, N., Bezbradica, D., Bugarčić, M., Jovanović, A., Bošnjaković, J.,& Marinković, A.. (2021). Imobilizacija celulaza na polimetakrilatne nosače. in Šesti naučno-stručni skup Politehnika
Beograd : Akademija tehničkih strukovnih studija., 215-220.
Knežević N, Bezbradica D, Bugarčić M, Jovanović A, Bošnjaković J, Marinković A. Imobilizacija celulaza na polimetakrilatne nosače. in Šesti naučno-stručni skup Politehnika. 2021;:215-220..
Knežević, Nataša, Bezbradica, Dejan, Bugarčić, Mladen, Jovanović, Aleksandar, Bošnjaković, Jovana, Marinković, Aleksandar, "Imobilizacija celulaza na polimetakrilatne nosače" in Šesti naučno-stručni skup Politehnika (2021):215-220.
